1. 鎮江醋不算醋？(須知3)
我發現已作古300年的袁枚大詩人寫的飲食奇書，被西方人當成飲食界的「孫子兵法」，為何此書300年後仍能獲此盛譽？歡迎來讀「隨園食單中英古今解」，您必然拜倒！
我是Hijewel, 一生自由自在幽默寫作，來看食物帶給人世的驚喜和歡愉吧！
First time to the site? Start here
- 袁枚極度享受飲食，在滿、漢上層社會中宴請無數，養成極精、極挑之味覺
- 以詩文聞名當代，對食物有獨到見解及精準描述
- 對美味忠貞不二，對烹調方法追根究底
- 400道菜單(食譜)
From the blog
New posts in your inbox
About Me
我是Hijewel, 曾任記者及出版十幾本幽默及寫實著作，現已退休，至令仍熱衷於文字魅力。現時忙著等兒子成家生孫子，及在美國Portland, Oregon蓋一新房。當我不寫「隨園食單」時，我會寫一些蓋房趣事。除此之外，我喜歡吉他彈唱, Flamenco藝術，英語教學等，這也是我會將文言文英譯的原因，我的臉書粉書專頁：https://www.facebook.com/hijewelcalifornia Read more
桑溪客棧 Saum Creek Lodge 